Distribuidora Rodolfo Carlos Vera Lira, CAVELI E.I.R.L., es una micro empresa familiar fundada el 11 de septiembre de 2014 en la ciudad de Limache, calle 12 de febrero 191, con el fin de proveer distintas variedades de quesos, arrollado, longanizas y queso de cabra, todos productos mayoritariamente artesanales y de gran calidad, a los hogares de la provincia de Marga-Marga y Quillota.

En sus inicios solo se comercializaba queso de cabra, el cual era distribuido diariamente a negocios cercanos a la ciudad de Limache, como buenos consumidores de quesos, querían brindar productos nacionales de origen artesanal con alta calidad, naturales, de buen sabor y a precios que permitieran un consumo habitual, no sólo para esas ocasiones especiales, fue por esto, que se empezó a ver la necesidad de expandir la oferta en quesos que se brindaba.

Es así como hoy que la empresa reúne a productores artesanales de distintas zonas de Chile, cuyos quesos nacen de un proceso manual muy cuidado, con materias primas de primera calidad, respetando la naturaleza y los tiempos productivos requeridos.